FICHA TÉCNICA
Bodega
Ateca
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Garnacha
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.48
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vinificación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras realizar la fermentación malo-láctica ha tenido un paso por madera francesa.
Opiniones de Honoro Vera
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.48
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color rojo cereza picota oscuro, limpio, brillante, capa alta, lágrima rápida que tinta la copa.
Su perfil aromático es de buena intensidad, destacan frutos rojos y negros en compota, notas balsámicas (mentolados) y especiadas (pimienta negra) sobre un fondo mineral, licoroso y con ligeros terciarios (cacao, notas tostadas).
En boca tiene buen cuerpo y acidez, equilibrado, taninos sedosos muy bien integrados, goloso, retronasal donde reaparece la mermelada y los balsámicos, media-alta persistencia.