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Es el número de la botella que me permite acceder al vino de este nuevo proyecto. La winemaker y polifacética Jade Gross inicia con este vino un camino en la búsqueda de la esencia del terreno y la uva. Quizás lo haya conseguido con este vino , aunque deba y pueda mejorar. La excelencia frutal del mismo es incuestionable. Algo tímido , se abre lentamente hacia una frutalidad roja y cítrica esencial, fina y precisa. Crece en copa, surgen aportes de la crianza, leves cremas que se integran y respetan la fruta. En boca es estructurado y carnoso con una tanicidad algo áspera pero no agresiva , sin raspar, pero tampoco amable, suave o sedosa. No encuentro, aunque se diga especial acidez, ni demasiada largura o persistencia. Tampoco sé que vida puede tener y si mejorará, que cambiará seguro, mejorar no sé. En cualquier caso su excelencia frutal promete