Buen crianza

Visual: Color rojo cereza casi picota, ribete viola claro.

Nariz: Buena intensidad, cerezas, fruta roja en sazón, ligeramente licoroso, yogur de frutos del bosque, especiado pimienta negra vainilla, torrefacto, toques de carne cruda.

Boca: Con cierto cuerpo pero fluido, bien de acidez, tanino integrado, fruta roja, ya bastante evolucionado pero rico y con cierta complejidad y elegancia.

Mejor de lo esperado, en un restaurante de carretera en Ourense.