Difícil de acabar

La Freixeneda, un vino de la zona del Penedès de los enológos de Casa Sala bajo el amparo de la genérica D.O. Catalunya. Añada 2013.

La primera sorpresa fue el tapón de vidrio. El primero que veo en un vino tinto al que se le espera una cierta guarda.

Al principio se mostró cerrado, con primarios de tabaco, madera vieja, cuero… Poco a poco fue perdiendo su intensidad y ganó en exuberancia. Frutas silvestres y rojas un poco acompotadas y hierbas aromáticas. Taninos y barrica bien integradas con un paso por boca sedoso aunque un final algo punzante.

Un vino interesante aunque costó de acabar.