Tinaja fundamental

Vista: Tiene una capa media-alta, color rojo picota con ribetes violáceos

Nariz: Es un vino con una gran intensidad aromática donde se percibe la fruta negra madura, sobre todo ciruela, aireando la copa aparecen aromas especiados como la vainilla y el coco, además también se percibe bien el regaliz y tabaco, muy interesante diversidad de aromas. Tiene una nariz super atractiva y muy estimulante, presagio de algo singular en boca

Boca: Tiene una entrada cálida en boca, se percibe bien la fruta, el paso de boca es elegante y suave, con taninos muy bien integrados y dulces. La acidez es justa y el retrogusto largo, invita a un nuevo trago

Armonía: Por ejemplo con unas cintas de lomo adobadas