FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine Jean Bouchard
D.O./Zona
Hautes-Côtes de Nuits AOC
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Pinot Noir
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
8-12 meses
Opiniones de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Les Dames Huguettes" Jean Bouchard
OPINIONES
1
Javier Azcona
16/09/21 20:21
Fecha cata:
16/09/21
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
CATA AD HOC
Vino tinto color granate pálido, con brillo.
Aromas profundos, con leve reducción inicial. Apertura de 48h. Mejoría y limpidez. Notas medias de fruta negra, tierra, bosque, humo y tostados. Puntas de miel, flores ( violetas, rosas).
Seco, acidez media+, alcohol medio. Taninos medios y fruta madura y fresca de media intensidad como mora, fresa, grosella, tostados, canela, brasas, tierra, champiñones. Cuerpo medio y final medio.
No es el más expresivo de esta bodega, comparando su 2017 excelso, si bien tiene fruta, en boca es mediano.
NOTA 90/100