Y vaya vinazo!!!! Tremendo, fresco, delicioso y hecho un yogurín aún.

Pero es que en nariz te lanza esas fresas madura mezcladas con ácidas, con moras y arándanos, con frambuesas y flores de azahar y te deja loco. Los balsámicos y una mineralidad marcada te van abofeteando la pituitaria, mientras las notas de coca-cola, de suave bollería y de especias picantes. Directo, fresco, con los tostados en un último plano, dominando la fruta y las flores.

En boca ya te rompe, con una excelente acidez y esa mezcla de fruta madura y con unas cuantas aún crocantes, con esa mezcla de fruta roja, frutos del bosque y un toque cítrico. Y sigue enamorándote con esa mineralidad que se mastica, con una madera y tostados muy integrados y notas vegetales y florales refrescantes. Las especias picantes juguetean mientras las dulces te dan un puntito más de complejidad. El tanino es sedoso, con un punto seco y un postgusto laaaaaaargo y floral. Tiene un armazón tremendo, que le permitirá crecer y crecer durante bastantes años, pero tiene ahora un toque gamberro que me cautiva.

Me lo recomendó un buen amigo y vaya si me ha gustado... Gracias Juan!!!!!