Supongo que es una edición especial del celler, ademas con muy buena calidad. Es un 201o con más de 70 meses de crianza en rima y sin embargo se muestra joven y vivo, logicamente al principio da algo de reducción, el degüelle es de 2017, pero es una reducción agradable, que gusta.

La fruta recuerda la manzana asada y el melocotón de viña, con ligeros herbaceos de hinojo y tomillo, cítricos de ralladura de limón.

Carbónico perfectamente integrado, con final largo y mineral,algo amargoso.
Muy buen cava