Cameron Poe

CATA AD HOC

brutal !!!

BarossaCab ad hoc !!

Granate profundo brillante y ...ummm. Tapón de rosca.

Aromas picantes (chili) de fruta negra y en licor como cereza, ciruela, mora, otros como miel. Pronunciado y limpio, en su punto.

Boca generosa, seco, alcohol alto, taninos medio+, mucho cuerpo intensidad y valor ( cacao valor). Final largo con puntas finales de cacahuete y chocolate.

Armonía con solomillos ad hoc y cebolla caramelizada.

NOTA 95/100