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Titán del Bendito. 2018
Titán del Bendito. 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
Dominio del Bendito.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
16,50%
Varietales:
Tinta de Toro (Tempranillo) de viñedos de más de 100 años del Pago La Jara. Rendimiento de 1000-2200 kg./Ha. plantados con piefranco. Prefiloxéricas.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.8
/
99
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Recolección manual. Fermentación en depósitos de cemento recubiertos de resina exposi.Fermentación y maceración durante 25 a 40 días según la añada. Crianz de 20 meses en barrica nueva de roble francés de gran calidad y selección con crianza en lías durante los primeros meses de su estancia en madera.
Opiniones de Titán del Bendito.
OPINIONES
1

Vino envasado en una botella de grueso vidrio y peso. Vestida con una etiqueta original, algo moderna y elegante. El corcho que la cierra de gran calidad, muy largo, señala la añada y la cara que ha estado en contacto con el vino muy tintada.

     A la vista una doble capa con color rojo picota y granatosa. Muy limpio y brillante. Una abundante lágrima, gruesa, lenta y tintando el cáliz de la copa en su caida. Ribete granatoso.

     En nariz abundantísimas frutas negras sazonándose. Madera de su crianza integrada y sin destacar. Notas balsámicas, de pimienta negra y de mineralidad.

     En boca, todo él es potencia, equilibrio y abundante fruta que está madurando. Es elegante, profundo, mineral, seco, con mucho volumen y carnoso. Madera de su crianza sin sobresalir. Con los taninos domándose. Mantiene una acidez que le dará mucha vida. Su alcohol está integrado y pasa desapercibido. Potente, seco, mineral y frutal paso de boca. Es un vino muy, muy largo. Me da una permanencia de 4,00 minutos gratísimos.

    Uno de los más grande de Toro.

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