Casa Cisca Monastrell 2016

VISTA: Límpido, brillante, color rojo picota oscura, cata alta.

NARIZ: Muy buena intensidad teniendo en cuenta la añada. Fruta negra madura  como la mora de zarzamora  con notas licorosas,  balsámicos y especias.

BOCA: La entrada predomina la fruta madura, buena acidez, untuosidad, tanino maduro y buena persistencia en boca.

MARIDAJE: Paletilla de cordero lechal con peras.