Staging ::: VER CORREOS

Estupenda integración de alcohol y madera

Un vino al que le sigo la pista desde hace tiempo. Y con varios años a sus espaldas, nos demuestra que va evolucionando favorablemente, integrando alcohol y madera. Continúa mostrando un color oscuro de capa alta, con brillo y algo de poso. En nariz y boca es complejo, con un abanico en el que todavía predominan los toques primarios a fruta negra, alguna especia punzante, betún y un cierto carácter salino. El tacto es sedoso, hay tanino y como comentaba, la barrica se ha ido ensamblando, al igual que sus 15º. Creo, que estos nuevos riojas no están hechos para durar cincuenta o sesenta años, pero éste en concreto si que puede vivir 10 o incluso algo más. Me gusta mucho.

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