Pruno
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Visual: De color picota y ribete granatoso.
Olfativa: Buena intensidad, fruta roja fresca fundida con lácteos, especias dulces, tostados y ligeros ahumados.
Gustativa: Muy buena acidez en un paso fresco, con nervio, marcado por buena fruta, crianza presente, tanino vivo, cierta astringencia y final largo.
Buena materia prima, falta integrar la crianza.