Xaloki Alba 2018

👁VISTA. Rojo rubi cereza brillante, limpio, lágrima ligera.
👃OLFATO. Frutos rojos, frambuesa, fresa, tomillo, intensidad media
👅PALADAR. Muy agradable, seco, sedoso, equilibrado, notas de toffee, caramelo, sabroso, redondo, canela,
cacao, persistencia media, carnosidad, complejidad media.
Post-gusto: café
Nombre: XALOKI ALBA
Varietal: tempranillo

D.O.C: Rioja Alavesa.
Añada: 2018
Crianza: 16 meses 80%ROBLE FRANCES Y 20% AMERICANO
Denota la inconfundible frescura de los vinos de Rioja Alavesa, que los hace tan excepcionales en su personalidad.
Maridaje: Chuletillas de cordero al sarmiento, careta de cerdo a la brasa.
Recata: Se mantiene ligeramente.

Agradecimientos a #PanelVeremaAlicante