Catado a ciegas
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Cereza de capa media-alta con tonos rubí y el ribete granate. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y coloreada.
Nariz de intensidad media. Fruta en su punto justo de maduración junto con especias dulces, nuez moscada sobre todo.
Ataque intenso, con fruta, muy buena acidez y los taninos integrados. Untuoso y largo.