Protos Crianza

Color rojo picota de buena capa, tiñe la copa y la llena de finas lágrimas. 

Le damos tiempo, en el inicio surge la fruta negra, arándanos y ciruelas, vivas y en sazón, la fruta roja, cereza y grosella, es más fresca y pizpireta. Redunda en la frescura un toque vegetal, de leve aspecto "pirecinico". Fondo tostado equilibrado al igual que el especiado, clavo, regaliz de palo y pimienta negra. Terruño, fragante y balsámico, intenso y concentrado, flores azules. 

En boca tiene carácter el tanino ayuda, la acidez equilibra y le da frescura y potencia a la fruta sentida en la nariz. Tacto paladeante, más ligero de lo deseado, sabroso y para mi (una vez descubierta la botella) una sorpresa.