Color asalmonado claro. Pocas burbujas muy rápidas y pequeñas. Mucha

Color asalmonado claro. Pocas burbujas muy rápidas y pequeñas. Mucha espuma al verter.

Excelente aroma de difícil definición, muy floral y al mismo tiempo con notas minerales, elementos de repostería dulce, temas de huevo quemadas, vainilla, coco, muy complejo.

En boca es magnifico, muy elegante, cuerpo potente y alto, carbónico presente perfectamente integrado, muy seco, muchísima acidez , voluminoso y ancho, para comer no para aperitivo. Final muy largo floral y muy elegante.