Color amarillo pajizo muy brillante y limpio.

En nariz destacan los aromas cítricos y florales, encontramos fruta blanca y ligeros herbáceos, toque de bollería, fondo mineral.

En boca se muestra cremoso, con buena acidez y frescura, tiene cuerpo, carbónico algo marcado, notas de cereales. No es la mejor añada que he catado de este espumoso, quizás porque como dicen la vendimia fue precoz por falta de lluvia y combinada con temperaturas altas.