Yo Solo

Color rojo picota de muy buena capa que tiñe la copa y la llena de finas y coloreadas lágrimas. 

Pide su tiempo para ir desgranado su interior. Aroma concentrado, de una buena fruta en sazón con regaliz, cacao en polvo y café. Fondo vegetal fresco suaves pinceladas especiadas a pimienta roja y negra. Al movimiento surge una cereza en licor, flores rojas, arcilla, sotobosque y un aspecto balsámico que le dota, si cabe, de mayor profundidad.

En boca la entrada es intensa, el tanino marca con carácter, la acidez es viva y gustosa, lo paladeas y ensalivas, armoniza el conjunto. Todo es sabroso, tenaz, pide comida y/o tiempo en botella. Tienes lo sentido en la nariz en la boca. Un vino personal, algo distinto, quizás singular, le seguiré la pista o él a mi.