Sardasol Garnacha

Color rojo picota de capa media, límpido y brillante.

Aroma frutal con una buena intensidad, destacan las cerezas y las moras entreveradas. Notas lácteas, cremas y de tostados, se siente la pimienta roja, todo es agradable y equilibrado, con tensión y equilibrio. 

En boca se muestra fresco y fluido, hasta que la fruta se torna en golosina, en concreto a gominolas de mora, que muerdes una y otra vez, apoderándose del conjunto. Es jugoso gracias a una buena acidez, tanino blando y cremoso, quizás no muy tramado con el de la "madera". Le seguiré la pista.