Otra sorpresa de un buen blanco de rioja con una nariz tremenda y un sabor graso y amplio de una bodega, hasta ahora desconocida para mí. Color amarillo muy dorado y brillante. En nariz aromas de fruta de hueso, flores y ciertas notas cítricas. En boca es muy amplio, untuoso, elegante, muy frutal y otra vez notas cítricas. Muy rico

Vamos con el segundo vino de nuestra fabulosa velada en La Suculenta de Benicasim con tres grandes amigos, Babi, Pepe y Jorge. En este caso pedimos un blanco de la rioja alavesa con algo de crianza en barrica. Nos sacan la botella de su vinoteca y esperamos unos 15 minutos servidos en la copa hasta proceder con su valoración a unos 10°C.

VISUAL: Su color es amarillo dorado de cierta intensidad, con reflejos verdosos y algún destello cobrizo. Limpio, con abundante lágrima, muy esbelta (90).

OLFATIVA: A copa parada emana aromas frutales muy variados, de fruta con hueso (albaricoque), fruta blanca (pera y manzana verde) y fruta tropical (piña). Agitamos y se perciben fragancias de flores blancas, como de azahar, junto con matices cítricos a ralladura de corteza de limón. Por último muestra alguna nota láctea, a mantequilla y crema inglesa, con un ligero atisbo de ebanistería fina de fondo, muy delicado (91).

GUSTATIVA: Un espectáculo de entrada. Gran punch, alta acidez y muy opulento. Paso por boca amplio y de tacto sedoso, con cuerpo y de gran elegancia. Los aromas retronasales son herbáceos, a hinojo, mientras que en el post-gusto nos encontramos un vino de gran volumen, sabrosote, con la fruta como protagonista y con ciertos apuntes cítricos muy refrescantes. Final untuoso, sensaciones de tremenda amabilidad, con un fondo ligeramente astringente que se va tornando dulzón sorbo tras sorbo y en donde se intuye algo de barrica, pero muy sutilmente. Sobresaliente en boca y con toda seguridad, listo para evolucionar fantásticamente los próximos 5-10 añitos (92).

La RCP me parece muy buena. Extraordinario vino blanco por tan solo unos 15 euros en tiendas.

MARIDAJE: Acompañó los siguientes platos: Unos mejillones en escabeche estilo suculenta, un gazpachuelo de ostras, y por último un "sepionet de la puncha" con chipirón y salsa de sepia en su tinta con blanquets. Acertadísima elección del vino, fabuloso con los tres platos. Lo podríamos destacar en su maridaje con ese mar y montaña, sabores marinos y grasos absolutamente armonizados con la exquisita untuosidad de nuestro riojita. Seguimos para Bingo... qué gozada amigos ):

Salud-os!!

Pude catar en barrica el 2021 y ya pude observar el carácter tropical y dulzón del vino. En nariz resulta embriagador. Fruta de hueso , piña y manzana verde en perfecta armonía. En boca es graso, amplio y expansivo , con ese final dulce amargoso que tienen los grandes. Lo mejor d ella bodega , hasta ahora..