He probado este cava fresco, fácil de beber, pero redondo, que lo ha cogido el celler de Can Roca como cava de aperitivo. Color amarillo dorado pálido, brillante y con buena integración del carbónico. En nariz aromas frutales y toques cítricos. En boca entra bien, con una cierta amargosidad y buena persistencia. Sencillo pero rico
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