Muy rico

Pajizo verdoso. Limpio y brillante.

Aromas de mediana intensidad. Cítricos (limón y pomelo), pimienta blanca, pólvora, plástico quemado (matiz que aparece al cabo de las 48 horas) y piedras.

La boca es fina, con buena materia prima y bien hecha. Cierto es que no tiene la mayor de las enjundias, pero todo está en su sitio: acidez, alcohol, madera (ni rastro), carácter rectilíneo y equilibrio. Se trata de un vino racial, pero que tampoco destroza las encías. Las notas son similares a las ya descritas.

Final largo y punzante.

Rico vino, rica añada.