FICHA TÉCNICA
Bodega
Textura wines
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
70% Encruzado, 15% blend de cepas viejas no identificadas y 15% Bical y Cerceal-Branco.
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.1
/ 96
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Fermentación espontánea con sus levaduras autóctonas y sin control de temperatura en barricas de 1 año de roble francés (70%) y fudre (30%). Envejece durante 11 meses con sus lías finas sin removido de lías o “batonnage”. Posteriormente permanece 10 meses en tanque de acero inoxidable. Naturalmente estabilizado.
Opiniones de Textura wines pura
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color amarillo pajizo pálido con reflejos dorados verdosos, brillante.
Nariz de intensidad media, cítricos iniciales., fondo mineral, que deja paso a fruta de hueso, sutil final con notas de hinojo y eucalipto.
En boca es fresco, cítrico, fruta de hueso madura, excelente cuerpo, final de agradables notas salinas de buena persistencia.