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Núcleo 2019

Color picota de capa alta y tinta algo la copa, limpio.

En nariz destaca la fruta negra madura y también frutos rojos del bosque, notas minerales, tiza, y recuerdos balsámicos y un fondo especiado, tostado.

En boca es potente, buena acidez y estructura, tanino domado pero un poco presente, con volumen y cuerpo y buena persistencia final. Sorprendente bobal que me recordó a los Riberas modernos. Recatado 24 horas después de abierto mantiene las sensaciones aromáticas y el equilibrio entre acidez, volumen y estructura. Muy agradable.  

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