Miquel Gelabert Cabernet Sauvignon 2015

Color rojo cereza con ribete púrpura virando al anaranjado, limpio y brillante.
En nariz de inicio destacan las notas tostadas, maderas finas, deliciosos balsámicos, laca de uñas y barniz; entonces aparece la fruta de forma tímida, cassis, granada y mora de zarza con un puntito especiado de pimienta blanca.

En boca entrada fresca y suave pero poco a poco van apareciendo unos taninos todavía algo rugosos y ásperos, incialmente dulzón acontece después amargo lo que ayuda junto con una buena acidez mediterránea a configurar una sensación refrescante muy interesante. Se ubica en el fondo del paladar y entonces se concentra en la punta de la lengua lo que hace evidente su carácter salino.