Uno de los referentes en la zona

Dorado, limpio y brillante.

Los aromas se muestran abiertos desde el descorche, mostrando buena fruta madura y de hueso, flores de invernadero, especias, algún toque lácteo y avainillado (menor que en ediciones anteriores) y mineralidad.

Boca ancha pero dotada de una acidez estupenda, esqueleto potente y con una cierta grasa. Seguimos percibiendo materia prima de mucha calidad y una madera presente, pero elegante. Los 14º están bien sustentados por la madera, la fruta y el carácter fresco.

Final largo.

Belondrade y Ossian para mí son los referentes, podríamos llamarles “comerciales”, en la zona. Siempre bien hechos y siempre serios.