Un Sancerre estupendo que cuanto más tiempo lleva abierto, mayor margen de mejora muestra. Toques cítricos, minerales, ahumados y a plástico. Cero madera, muy poco alcohol y un agradable recuerdo dulcecito (dulcecito, que no empalagoso) cuando se calienta. Estoy seguro de que mejorará mucho.

Pajizo. Limpio y con brillo. 
Los toques en nariz son polémicos, pero desprenden buen rollo: balsámicos, anisados, herbáceos y minerales. 
En boca todo sigue igual, se trata de una SB contundente y con mucha tralla, a la que habría que dejar unos cuantos años para que terminara de desarrollarse. Uva blanca, pastilla Juanola , pimienta, piedras y alguna cosa más. 
Final largo y especiado. 
Un rico blanco, muy del gusto de los “wine geeks”. He leído en alguna de esas páginas de USA que es un blanco de mucho renombre. Iremos a por él.