Me gusta

Amarillo limón de fina y abundante burbuja formando corona.

Nariz de buena intensidad, fresca, a peras, manzanas suaves notas de bollería. Algunas notas cítricas y un sutil fondo mineral.

La boca es de buen ataque, con el carbónico integrado y de buena acidez. Un tanto amargoso que nos vuelve las peras y las notas de limón y almendras amargas.
Un champagne sencillo pero me gusta. Siempre suelo tener.