Amarillo dorado brillante y limpio. Los aromas van creciendo con aireación. Aparece un aire oxidativo, notas de manzana asada, flores secas, frutos secos y amielados, recuerda a un vino generoso. Al reposar la copa y volver a ellla se intensifican las sensaciones que nos recuerdan a flores blancas, lavanda, manzanilla seca, elegantes maderas finas, membrillo y orejones. En boca tiene buena entrada, suave, elegante, buena acidez casi punzante, largo en recorrido y persistente. Es un vino blanco complejo que deja un retro oxidativo y de cierta evolución. Interesante y desde luego curioso, diferente.
Un blanco diferente de un color dorado ambarino, nariz con aromas de manzana asada, membrillo, miel, almíbar, flores secas como el Tilo o la manzanilla y ciertas notas de reducción. En boca es un vino goloso, con buen equilibrio entre dulzor y acidez, se repiten esas notas de nariz y ese final a flores marchitas y miel.
Visual: De color amarillo dorado brillante, limpio y brillante.
Olfativa: Aire oxidativo con recuerdo a lías, manzana madura, frutos secos y mieles.
Gustativa: Buena acidez en un paso de buen cuerpo, complejo, con cierta evolución, aire oxidativo, final muy largo.
Ha evolucionado bien y muestra carácter y originalidad
Amarillo dorado pálido, límpido y brillante.
La copa se llena de un aroma inicial de corte oxidativo, noble e interesante, curioso y distinto. Hay amplitud se sienten las frutas maduras, casi licorosas, hay membrillo fresco y manzana asada, leve punto floral marchito y de hojarasca. Alcohol fragante y seductor. Se abre y evoluciona.
En boca sigue la senda de la evolución, hay ternura y el alcohol fragante envuelve la boca, es tan poderoso como sensible. Notas a madera envinada, avellana tostada, es ancho, con su estilo bien definido, especiado, pimienta rosa y roja. Muy curioso lo que ha obrado el tiempo...
Vino blanco dorado con una lágrima intensa. Evoluciona con el tiempo en la copa desprendiendo aromas similares a licores amistelados de crianza vieja, hojas de sotobosque y flores secas. Se puede apreciar mucha personalidad en boca con un final seco y amargo.
Envuelto en una fina y elegante botella aparece de un esplendoroso amarillo dorado, descendiendo
por las pareces de la copa con una lágrima intensa.
Aroma a guindas , almendras. Denota una crianza muy oxidativa aparentando ser un amontillado.
Emanan aromas a manzanas asadas y membrillo. Algo licoroso
En boca entra untuosamente , con mucho cuerpo, y tiene un final seco y amargo.
Ideal para tomar con quesos