Rojo picota de capa alta. Nariz con aromas de frutillos del bosque maduros

Rojo picota de capa alta. Nariz con aromas de frutillos del bosque maduros ( casi en el límite ya que bailan leves recuerdos de aldehídos, de fruta pasa y cereal ), notitas de menta y balsámicos ( eucalipto ), monte bajo y sensaciones de cacao con base alicorada ( Guinda del Bombón de Licor ). También hay un aroma que ensambla la frutilla y las notas de maderas finas dejando una leve sensación final cremosa – especiada - tostada. En boca es amplio, con una evolución en la que sale una frutilla roja del bosque madura de rica dimensión, buena acidez, unos taninos dulces frutales y un posgusto ( algo astringente – piel de melocotón ) que presenta rasgos de hierbas aromaticas y frutillos del Bosque, al igual que por retronasal. Priorato a la antigua, donde la fruta ensamblada de diferentes variedades expresa la fuerza de esta bella comarca Catalana, aunque decae con la aireación hacia notas algo oxidativas.