Ukan 2019
Color rojo granate de capa alta, con ribete rubí, brillante y limpio.
En nariz presenta mucha intensidad y complejidad, combinando su carácter frutal con toques herbales y balsámicos, y con notas de crianza (tostados, especiados, cuero). El conjunto resulta intenso pero a la vez elegante.
En la boca destaca rápidamente su cuerpo, su volumen en boca, apoyado por un tanino estructurado pero carnoso y amable, y una buena acidez que lo hace fresco y amplio, y que contribuye a su equilibrio. La fruta aparece con mucha intensidad, así como los especiados y tostados, haciendo al vino largo y persistente.