Maloco
De color cereza granatoso y capa alta.
En nariz buena intensidad, frutos rojos y negros maduros, pimienta, retama, tostados y ahumados.
En boca tiene buen ataque, aire goloso, tanino pulido presente, la fruta es licorosa, amplio, de buena estructura, con buen peso, complejo, crianza integrada y media longitud.
La entrada en boca es golosa, untuosa, licoroso, buena acidez que acompaña a la fruta madura sobre crianza integrada. Retrogusto que nos devuelve las notas de la fase olfativa. Buena persistencia.