Áster - Finca el Otero 2018, mi tesoro

- Rojo picota, capa media.
- Intensidad aromática media. Aromas balsámicos a eucalipto, toques de ciruela negra madura, frutos negros - moras, algo de ciruela pasa, mermelada de frambuesa, se intuye algo de pimiento verde y toques florales a rosa. Aromas propios de la crianza, madera, canela, regaliz, tinta china.
- Acidez media/alta, seco. Goloso, taninos presentes y bien redondeados. Astringencia buena, limpia la boca. Persistencia muy buena, un vino largo en boca. Retrogusto a pimienta blanca con un toque salino (mineralidad).

#PanelVeremaAlicante
En la escala de Johnson me bebería un palet.