Portalegre 2019

Vista👁️: Blanco pajizo, brillante, limpio, lágrima ligera.

Olfato 👃: En nariz desprende notas de melocotón, albaricoque, cítricos, algo de flor de azahar.

Boca👅:  Fresco, agradable, Intensidad baja, acidez media, secante, tanicidad, toque mantequilla, buen momento de consumo aunque se puede guardar un par de años.

Maridaje: Quesos de pasta blanda, comida asiática.

Vue : Blanc paille, brillant, propre, larme légère

Nez : Au nez, il dégage des notes de pêche, d'abricot, d'agrumes, un peu de fleur d'oranger.

Palait : Frais, agréable, faible intensité, acidité moyenne, séchage, tanin, touche de beurre, bon temps de consommation, bien qu'il puisse être conservé parfaitement une pair d' années.

Accompagnement : Fromages à pâte molle, cuisine asiatique.

Agradecimientos #PanelVeremaAlicante