Llevo bebiendo este vino casi ininterrumpidamente desde la añada 2008. Quitando la 2015, que fue fallida en casi todos los productores y dudando de la 2018, todas me han parecido muy buenas, en especial 2010 y esta 2020. El de hoy se trata de un vino austero y varietal en nariz, dando notas cítricas, herbáceas y minerales en forma de fósforo. En boca percibimos algún apunte más, como los mentolados, los anisados y la pimienta. Aquí el carácter pedregoso se vuelve más persistente. La madera y el alcohol son casi inexistentes. La estructura es delineada y vertical y la acidez es bastante alta. El final es salino y largo.

Decir que es uno de los mejores blancos genéricos de toda Borgoña no es es ninguna exageración.