Los Cipreses 2021

-Fase visual: Color salmón, menisco rosado claro, intensidad media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Aromas algo cerrados al inicio, luego una vez oxigenamos el vino en la copa agitandolo percibimos aromas de fruta roja y cítricos como el pomelo y la naranja sanguina, intensidad baja.

-Fase gustativa: Entrada agria, acidez media, alcohol no del todo integrado, cuerpo medio, aromas de pólvora, sabores entre cítricos y agrios, algo de fruta, final vegetal y posgusto bajo.