Viñedo joven experimental

Tan sólo 2500 botellas de este vino experimental en el que sus elaboradores buscan la singularidad y la personalidad de las diferentes variedades, en este caso la Petit Vardot, una uva con pocas hectáreas en Penedés.

Para ser un viñedo de solo 6 años (se plantó en 2016) se muestra muy expresivo tanto en nariz como en boca. La fruta es la gran protagonista con sensaciónes de arándanos y ciruelas, con notas especiadas recordando la pimienta negra , con ligeras notas herbáceas y vegetales.

Tiene cuerpo y a la vez mucha frescura, con un final largo y sabroso.