Catado a ciegas
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Cereza de capa muy alta con el ribete violáceo. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y coloreada.
Nariz intensa. Fruta negra madura, flores de colores, torrefactos y especias dulces.
Boca también intensa, golosa, con buena acidez y los taninos integrados. Suave y largo, con el chocolate negro presente.
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