Viñas del páramo
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
5,0
De color rubí, de capa media y muy limpio.
Tiene aroma a fruta roja fresca, pimienta negra y balsámico. Destaca con una nariz muy alcohólica.
En boca es astringente, la tanicidad se nota verde y es muy persistente.
Un buen acompañamiento seria una tabla de quesos.