Polvorete 2021 en copa es alegre, vibrante y lleno de personalidad. Un blanco que no pasa desapercibido.
Nariz
Una explosión de cítricos frescos: lima, pomelo y un toque de piel de mandarina, acompañados de un bouquet floral que recuerda a jazmines y manzanilla. De fondo, un toque mineral como cuando hueles una piedra mojada después de la lluvia.
Boca
Fresco. Entra con una acidez viva que despierta las papilas, pero sin llegar a ser agresivo. Se siente jugoso, con notas de fruta blanca como manzana verde y pera, y un final persistente con un guiño salino que te deja queriendo más.
Maridaje emocional
Es el vino perfecto para tardes al sol, con tapas de pulpo a la gallega, queso de cabra fresco o unas buenas zamburiñas. Y si lo acompañas con amigos y risas, mejor que mejor. Vamos que me gusta mucho, se nota no?
Puntuación: Disfrute puro.
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