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SI...el fakir es la postura que el DOC practica desde épocas ancestrales. El kamasutra de antigüedad nos explica algo parecido. Es verdad que VERATON me deleita tanto que me lleva a evocar estos recuerdos, es el fakir donde juega todo sin fin, porque el vino está excelente y así entra. La añada 2019 está en un momento idílico, fruta fresca y madurez, jugoso en acidez, taninos pulidos, en lo alto de su curva. Recuerdos en mi boca de jalea, mora, zarzamora, frambuesa. Me gusta el sabor largo en intensidad y longitud con Garnacha fresca, madura y vieja, pero que no para de dar mucha fruta. Practica VERATÓN, Practica esencia DOC.
NOTA 93/100
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