El Picaporte Bodegas Rodríguez & Sanzo 2021

Vino tinto de color rojo Burdeos, de capa media alta, claro y limpio. Lágrima presente.

En nariz, es cárnico (jamón guisado), con notas de cabaña animal, fruta madura en compota (manzana, ciruela) y bosque (sándalo, pino).

Al agitar, aparecen notas de eucalipto, flores violetas, balsámicos y tierra negra.

En boca, es goloso, con cuerpo. Especiado (pimienta, clavo), con toques de laurel, fruta madura y compota, madera noble y caja de puros, tanino presente y áspero.

Recata: Aromas de balsámico de Módena, aunque en general se mantiene. Notas a manzana verde y vinagre de manzana reposado.

#PanelVeremaAlicante