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El Cuchillejo 2021- Cata a ciegas

De color picota con reflejos violáceos. Capa medio/alta. Limpio y brillante.
En nariz es muy aromático y frutal, fruta negra madura en licor, bombón de cereza, especias dulces (vainilla). Notas balsámicas, regaliz.
Con una entrada en boca ligera, astringente. Acidez media y post gusto medio.

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