Hacienda Albae Malbec 2020

-Fase visual: Rojo picota,ribete violáceo, capa alta, lágrima densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, fruta negra, intensidad media, oxigenamos la copa y percibimos aromas florales, violetas y aromas licorosos.

-Fase gustativa: Entrada cálida, acidez media, tanino ligeramente secante, alcohol con cierta calidez,clavo, notas balsámicas, final amargo y posgusto medio.

Momento de consumo: Ahora o en los próximos 2 años.

Temperatura de servicio: 16 grados.

Tipo de copa: Riedel Barolo.

Armonía: Platos de cuchara castizo, cocina tradicional, quesos semicurados y curados, chacinas y postres con chocolate.