Xarel·lo Jeroni Vallès

Color amarillo con unos tenues reflejos verdes. Claro limpio y brillante.

En nariz , apreciamos a romas propios de la variedad, nítidos y sutiles a flores blancas , algunas frutas como el melocotón. Dulzor suave a plátano. Se aprecian notas terros as e hierbas aromáticas . Frutas, sobresaliendo las cítricas .

En boca se aprecia un buen v olumen con suave entrada. Acidez fresca . Alcohol persistente aunque la crianza con lias lo suaviza . Glicérico y f inal con cierto amargor