Don Pedro Soutomayor albariño 2021
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Vino blanco de color pajizo, claro y limpio.
En nariz, aromas de panadería destacan sobre el resto (harina, pan, bollería) y flor blanca (almendro, jazmín, azahar). Cierto toque clicérico.
Al agitar, aromas a almendra, avellana tostada y flor blanca. Alcohol bien integrado.
En boca, es sápido, dulce y goloso. Ciertas notas cítricas agradables (pomelo, naranja, limón), así como mineralidad (piedra caliza).
Recata: Pierde fuerza, así como aromas y sabor.
#PanelVeremaAlicante