Desde el año del confinamiento, tenemos Eusaenz y yo una especie de competición en encontrar vinos con buena relación calidad-precio que además tengan un “plus”. Le voy ganando de calle y además todo lo que le pongo es imbatible. El de hoy es un tinto que se llama ganadero y es de Méntrida. Lo hacen en Bodegas Canopy, cuesta menos de 10€ y es un monovarietal de garnacha. Lo que le hace especial es su finura pero también su relativa profundidad no ya por tratarse de un vino barato, sino por no tener casi crianza. Frutilla roja, toques punzantes, anisados, terrosos y minerales. La boca tiene una tensión sorprendente, no hay madera, el tanino agarra y cada sorbo es un desafío: no es el típico zumito de frutas facilón. El final es largo, perfumado y campestre. 
es difícil dar más por menos.