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Monastrell sin mediterráneo

Vino de carácter frutal, y algunas notas terciarias en nariz. como de cacao, balsámicos y cacao. De entrada en boca potente y amargosa. Tanino muy marcado y acidez media y persistencia larga. Algo más de botella que le dome le va a venir bien. Eché en falta el perfil goloso y mediterráneo que la Monastrell suele mostrar. Demasiado ataque de la madera...

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