Biennn

Rojo picota con ribete, Rubí, capa media.

Nariz especiada, con notas de pimienta, regaliz, fresa.
En boca es sedoso, con peso, licoroso, con taninos de astringencia muy pulida y perfectamente integrados. Algo corto de final, con acidez correcta, es delicado al ataque pero con sabores a fruta negra madura y toques amargos de palodú. Interesante pero algo falto de notas de du crianza en roble.